随着人民生活水平的提高，饲料安全和卫生问题日益突出。如何准确、快速测定饲料水分是饲料质量监测面临的一个严峻问题。关于饲料水分的测定方法，GB6435《饲料水分的测定方法》作出了规定。该标准的适用范围是：适用于配合饲料和单一饲料的水分含量，但用作饲料的奶制品、动物和植物油脂、矿物质除外。随着饲料工业的发展，饲料品种不断增加，添加剂广泛应用于饲料工业。对于预混料和添加剂的水分测定，目前尚无规定的方法，因此，部分饲料检测机构在测定预混料和添加剂时引用GB6435方法，由于该方法本身的局限性，常出现饲料质量越好其水分反而越高的结果。如某企业的产品，其它指标均优于标准的规定，而水分的检测结果高达32.9%，另外一些内在质量低劣的产品，水分恰好是合格的。